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Ukraine: Lebensmittelversorgung sicherstellen

Die Landwirte in der Ukraine sollten dieser Tage eigentlich auf ihren Feldern aussäen – doch die Ernte droht auszufallen. Es fehlt Dünger, Saatgut, Pflanzenschutzmittel und Diesel, und viele Mitarbeiter kämpfen gegen die Russen.

Andrej Pastuschenko, Verwalter eines deutschen Milchviehbetriebs in der Südukraine, berichtet im Video über die Schwierigkeiten in der Lebensmittelversorgung im aktuellen Krieg. Der landwirtschaftliche Betrieb liegt in der besetzten Region am Schwarzen Meer. Nachdem die Molkerei und der Supermarkt geplündert bzw. zerstört wurden, versucht der Betrieb die Menschen in der Region zu versorgen. Dazu wird die Milch seiner 350 Kühe auf einfachste Weise auf dem Hof verarbeitet.

Die folgenden Bilder dokumentieren die im Video geschilderten Ereignisse. Video und Fotos: Andrej Pastuschenko


14.03.2022 Update aus Cherson: Im Wirtschaftspodcast von Capital und n-tv spricht Andrej Pastuschenko über die aktuelle Situation in der von Russen besetzten Hafenstadt am Schwarzen Meer. Er harrt weiterhin auf dem Betrieb aus, der derzeit ohne Strom ist, versucht die Kühe zu melken – während in der Nähe gekämpft wird. Ein bewegender Bericht vor Ort von einem mutigen 39-Jährigen, der trotz allem auf Frieden hofft.

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Lange Wartezeiten müssen die Menschen hinnehmen, um sich mit Grundnahrungsmitteln zu versorgen.
Verarbeitung von Milch mit einfachsten Methoden, um die Versorgung der Bevölkerung sicherzustellen.
Hier wird mit einfachsten Methoden Käse für die Region hergestellt.